Предсказание по QR прямо за столом: гость тянет карту с телефона, через минуту получает персональный текст, красивое письмо на почту и картинку с вашим брендом, которую хочется выложить. Ниже — шесть форматов сотрудничества, экономика по каждому и предложение бесплатного пилота на 30 дней.
С чего начнём честно
Мы работаем с заведениями по схеме «гость платит 100–350 ₽ за предсказание, заведение забирает 50%». Для бара на 40 посадок это осмысленные деньги. Для ресторана вашего уровня — 25–70 тысяч в месяц с точки, то есть доли процента от выручки. Ради такой суммы никто не станет менять сервировку и инструктировать хостес.
Поэтому мы пришли не с процентом, а с четырьмя вещами, которые у ресторана стоят дороже денег с гаданий: время ожидания, средний чек, база гостей и поводы для контента. Ниже — как каждая из них монетизируется и сколько это стоит в цифрах.
Комплимент-наливка обходится вам в 80–150 ₽ на гостя. Предсказание — в 25–40 ₽, и его фотографируют и выкладывают в соцсети.
Как читать это предложение
Один и тот же продукт закрывает разные задачи. Форматы дальше помечены соответствующим направлением.
Они не альтернативны: первые четыре складываются в один пакет, сезонный спецпроект живёт отдельно и продаётся из маркетингового бюджета.
Текст заканчивается персональной рекомендацией из вашего меню и одноразовым кодом: «Твоя карта — Звезда. Сегодня твой знак — тирамису, покажи официанту».
Это не развлечение, а канал продаж с чистой атрибуцией. Мы отдаём отчёт: сколько предсказаний, сколько кодов погашено, сколько добавилось к чеку.
Управляющему не нужно объяснять ценность — он видит редемпшн в кассе.
Письмо уходит на почту по согласию гостя, с правом передачи вам. Одна точка даёт 130–360 адресов в месяц — людей, которые только что у вас ели.
В ресторанном маркетинге адрес с согласием стоит 100–300 ₽. Это самая недооценённая часть предложения: она одна перекрывает стоимость пакета в 2–3 раза.
Гость оставляет почту добровольно, последним шагом, уже получив предсказание. Никакой стены перед контентом — конверсия честная.
Предсказание сохраняется одной кнопкой как готовая картинка формата сторис, и в ней уже стоит имя ресторана. Гость выкладывает не скриншот браузера, а красивый кадр, который не стыдно повесить в ленту.
Каждая публикация — упоминание бренда, сделанное гостем по своей воле и бесплатно. Это тот самый UGC, за который обычно платят блогерам, только исходит он от реального посетителя.
В кабинете видно, сколько картинок сохранено с вашего QR. Сколько из них ушло в сторис — в пилоте смотрим вручную (хэштег точки); автоматический трекинг публикаций — следующий этап.
QR на столе или в счётнице. Гость гадает бесплатно, свиток брендирован рестораном. Платит заведение — фиксом за точку.
Жест гостеприимства с себестоимостью в разы ниже наливки, и он занимает те самые двадцать минут ожидания.
Просить за это деньги до пилота бессмысленно — сначала цифры.
Хэллоуин, Новый год, 14 февраля, день рождения ресторана. Физический автомат во флагмане на 2–4 недели плюс колода под бренд. В пилоте MVP колода ставится операционно (конфиг кампании), не как конструктор в кабинете.
Готовая механика под ключ там, где у маркетинга каждый сезон болит вопрос «чем удивить». Фото-точка, повод для рассылки и сторис.
Отдельный проект поверх пилота: срок, бюджет, отчёт. Не входит в бесплатный 30-дневный пакет.
В предсказание вшивается обещание со сроком: «то, чего ты ждёшь, случится в ближайшие две недели». Продолжение доступно только в зале и только до конкретной даты.
Возврат гостя, привязанный к дедлайну и измеримый по коду.
Ложится поверх любого из форматов выше, отдельно не продаётся.
Как это выглядит
Ниже — макеты на примере «Сыроварни». В пилоте оба оформляются под фирменный стиль каждого ресторана: шрифт, цвет, логотип, тон обращения.
Механика сохранения и шеринга уже работает в продукте — в пилоте к ней добавляется ваш фирменный слой.
Экономика
Все расчёты — на ресторане со средним трафиком 120 гостей в день, около 3 600 в месяц. Главная неизвестная здесь — доля гостей, которые действительно потянут карту. Именно её мы и меряем в пилоте, поэтому даём три сценария вместо одной красивой цифры.
| Показатель | Сдержанный | Базовый | Хороший |
|---|---|---|---|
| Доля гостей, тянущих карту | 8% | 15% | 22% |
| Предсказаний в месяц | 290 | 540 | 790 |
| Оставляют почту (45% от гадавших) | 130 | 243 | 356 |
| Погашают код из письма (20%) | 58 | 108 | 158 |
| Источник | Сдержанный | Базовый | Хороший |
|---|---|---|---|
| Собранные адреса по 150 ₽ за контакт с согласием |
19 500 | 36 450 | 53 400 |
| Маржа с апсейла десерт 490 ₽ со скидкой 20%, маржа 260 ₽ |
15 080 | 28 080 | 41 080 |
| Контент и возврат гостя | — | — | — |
| Итого измеримой отдачи | 34 580 | 64 530 | 94 480 |
| Стоимость пакета | 20 000 | 20 000 | 20 000 |
| Возврат на вложенное | 1,7× | 3,2× | 4,7× |
Строка «контент и возврат гостя» намеренно оставлена пустой: органические публикации и повторные визиты мы посчитаем по факту пилота, а не заранее. Всё, что выше, — только то, что можно проверить в кассе и в выгрузке базы.
| Модель | Кто платит | Ресторану, ₽/мес | Вход |
|---|---|---|---|
| Доля с предсказаний 50 / 50 | Гость, 100–350 ₽ | 54 000 | 0 ₽ |
| Пакет «Комплимент» гость не платит ничего |
Ресторан | 64 500 отдачи | 20 000 ₽ |
Первая модель безрисковая, но, как сказано в начале, суммы для вас незначимые. Вторая требует бюджета, зато превращает предсказание в элемент гостеприимства и отдаёт вам базу. Рекомендуем гибрид: короткое предсказание бесплатно для всех как комплимент от заведения, развёрнутый разбор — платный апгрейд, который гость покупает сам, и с него мы делимся 50 на 50.
| Показатель | В месяц |
|---|---|
| Предсказаний по сети | 10 800 |
| Собранных адресов гостей | 4 860 |
| Погашенных кодов в залах | 2 160 |
| Измеримая отдача по сети | 1 290 000 ₽ |
| Стоимость при сетевой цене 12 000 ₽ за точку | 240 000 ₽ |
Предложение
Мы не просим бюджет на первой встрече. Мы просим разрешение и месяц времени, чтобы заменить наши допущения вашими цифрами.
Это пороги, по которым мы сами предложим свернуть проект, если не дотянем. Фиксируем их до старта, чтобы потом не спорить о трактовках.
| Вариант | Цена | Кому подходит |
|---|---|---|
| Доля с предсказаний | 0 ₽ входа, 50 / 50 | Если хотите продолжить без бюджета |
| Пакет «Комплимент» | 20 000 ₽ за точку 15 000 от 5 точек · 12 000 от 15 | Если ценна база и жест гостеприимства |
| Сезонный спецпроект | 350 000 – 600 000 ₽ 3 недели во флагмане, автомат и колода под бренд | Маркетингу под конкретную дату |
Чтобы разговор был предметным